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coton

Author:coton
奈良県在住。

夫と娘と三人暮らし。

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2011/05/05//Thu * 09:33
●○ちまき

0frs05.jpg

中華ちまき、作ってみました。


もち米に、焼き豚、椎茸、たけのこなどを入れて中華風に味付け。


それを葉っぱで包んで蒸籠で蒸します。





笹の葉がなかったので、実家の庭から葉蘭を採ってきました。


葉っぱが固くて包むのに一苦労^^;


今度は栗とかうずらとかも入れて作ってみたいなー^^





あー久々に神戸の中華街も行きたくなってきました。



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Comments on this preview ○●    

●○ 2011/05/06 20:46
おいしそう~♪
私、ちまき大好きなんです・・・
私もたまーにつくります。
コットンさんのように、本格的ではありませんが・・(~_~;)
ほんま、おいしそう・・・・
今日は、たけのこの炊き込みだったんですけど、案外好評だったので私の分がおちゃわん半分位しかなく・・・お腹すきました(笑

リンク、完了いたしました。
また、お時間あるときにご確認ください♪

●○ 2011/05/10 07:29
chicoさん、こんにちはー^^
お返事が遅くなってすみませーん><
実は、ロタウイルスにやられておりました。
幸い、夫と娘にはうつらなかったんですが、一人で高熱&吐き気と戦ってました^^;

話は変わって、たけのこごはん、いいですよねー!
春って感じがしますね^^
chicoさん、お茶碗半分しか食べられなかったんですか??^^;それは悲しい。。
でもすっごくおいしかったんだろうな♡

リンク、ありがとうございます^^
chicoさんのおかげでアクセスUPしましたよー♪









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