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coton

Author:coton
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2011/03/10//Thu * 09:31
●○菜の花のオレキエッテ

0guihjnk06.jpg


菜の花のオレキエッテを作りました^^


レシピはこの本。



ル・クルーゼのレシピ本なのに、ストウブで作ってる私^^;


ストウブの方か水分の蒸発が少ないので、水はレシピより控えめに入れました。


菜の花の甘み、苦味がギュッと凝縮されて、そのまま食べたいぐらいおいしいソースになりました。


もちもちのオレキエッテと合わせると最高!!
   




我が家のストウブちゃん♡ レトロなオレンジ色が気に入ってます♡



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Comments on this preview ○●    

●○ 2011/03/11 08:38
良いですね~“staub”! 家庭用ダッチオーブンみたいなものヽ(^o^)丿
これがあると、コトコト料理に便利なんですよね~
このままアウトドアに持って行って「焼きリンゴ」も出来ちゃうし、我家も狙っています(^_-)-☆

また、stanb料理レシピ楽しみにしています!!!


●○ 2011/03/22 14:48
キティ号さん、遅くなってすみません;

ストウブで焼きりんご!!おいしそ~。
インドアでもやってみよう(笑)

ストウブ、いいですよ~。かなり使えますよ^^
また何か作ったらアップしますね⋆









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